青椒雪菜炒鸡蛋的家常做法,味道很棒,先收

青椒雪菜炒鸡蛋原料：青椒、鸡蛋、雪菜、料酒、盐。做法步骤：第1步、材料：青椒、鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）第2步、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。第3步、放在案板上切碎，待用。第4步、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。第5步、打成蛋液。第6步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。第7步、接着，利用炒鸡蛋的油，切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生。第8步、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。第9步、最后，加适量的盐。第10步、调味炒匀，即成。第11步、出锅装盘。来自美食天下花鱼儿的作品。